乐纯三里屯店，北京

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乐纯三里屯店，北京

2019-01-08 00:00:00

光之间隙

众所周知，三里屯是北京最活跃的商业中心区。这里经历着零售空间的更替浪潮，络绎不绝的消费者在这里寻找着层出不穷的潮流热点。芝作室受到乐纯酸奶品牌委托，在三里屯路和雅秀北路人流熙攘的交叉口设计一家轻食店。这次的设计目标是营造一个闹中取静的简约空间，让来往的人们在喧嚣的商业氛围中享受一份宁静。

▼门店外观

店铺位于一幢名为 “那里花园” 的中层建筑地面层的东南转角。该建筑外立面由一系列白色外凸半圆形体块造型构成。由于原有外立面门洞无法移位，芝作室将这一限制转化为契机，将场地现有的光影模式转译成为空间概念。原有基地被视为一个灰色方形体块，与大楼的圆形标志分开；而原有门洞被视为体块间隙，也是光线传入之处。空间设计运用白色材质强调光的路径，将原本不规则的平面划分成井然有序的区域。每一道“间隙”各承担不同的功能：一组沿街座位，一个店铺主入口，一个外卖站以及一个通入建筑内部的入口；而灰色体块则承载了吧台，等位，用餐体验等店铺基础功能区。

▼立面橱窗

▼入口门廊

▼吧台区

▼从吧台区望向室内用餐空间

▼门廊区域细部

为了传达与品牌内核相呼应的“纯粹”理念，整个店铺以内敛的色彩和材料来呈现。“灰色体块”运用灰色水磨石对外立面及室内表面进行包覆的方式体现，而 “光的路径和间隙”则为白色水磨石地铺和白色石膏板天花。为了体现 “光线”会穿过物体以及“投射”在墙面上，空间中的家具和垂直面也同样运用了灰白材质分界的效果。

▼灰色水磨石包覆着室内表面

▼家具和垂直面运用了灰白材质分界的效果

店铺中设有两个氛围不同的休息区，以满足三里屯多元的客户需求。临近主入口的等候区和用餐区设立了不同的座位形式，营造出一个轻松约会的场地；空间尽头的体验式用餐区，则利用规整的座位形式创造出静谧内敛的气氛，更适合只身前来的顾客沉浸其间。镜面材质被巧妙分布在两个休息区的不同位置，在视觉上增大了狭小空间的尺度。

▼窗边座位

▼用餐空间细部

在体验式用餐区，芝作室将镜面材质运用在空间的前后，反射效果使白色“间隙”在空间中无限延伸。此外，在前方的镜显玻璃后还设置了屏幕，能播放视频或传递信息，使这空间得以更灵活地配合不同的活动。由于缺乏自然光照条件，芝作室在墙面 ‘引入’ 了一系列光束，在增加照度的同时也回应了空间设计概念。定制木桌椅以朝圣空间中的家具为灵感而设计，为这小房间增添了独有的仪式感。

▼镜面材质被运用在体验式用餐空间的前后